グランピングBBQプラン

Meal
食事

雄大な日本アルプスの清らかな空気と
雪解け水の清水が育んだ滋味の宝庫、長野県。
ご当地食材を中心に、ここでしか味わえない
グランピングメニューを提供いたします。

豪華BBQディナーコース

豪華BBQプラン

~信州産の食材にこだわった豪華な夕食~

  • 信州サーモンのカルパッチョ
  • 白馬豚と信州野菜の香味ローストポーク(ダッチオーブン焼き)
  • 信州サーモンのブイヤベース
  • チーズフォンデュ
  • 白馬紫米のトマトチーズリゾット
  • バケット
  • 信州りんごのレアチーズケーキ
  • 東京高円寺の名店「RAD BROS CAFE」と「From P」の
    コラボレーションによるFrom Pでしか食べられない限定スイーツ。

    ※メニューは予告なく変更になる場合があります。
    ※写真はイメージです。

朝食
From Pパニーニ

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~信州産の食材にこだわった贅沢な朝食~

  • ホットサンドメーカーで作るパニーニ
    信州吟醸豚のベーコンや信州サーモンとアボカドのタルタル等、信州産の食材を中心としたパニーニ。
    「RAD BROS CAFE」とFrom Pがコラボの全粒粉パンに挟んでホットサンドメーカーでカリカリに焼き上げてお召し上がりください。
  • 信州吟醸豚のベーコンのBLT風パニーニ
  • 信州サーモンとアボカドのタルタルのパニーニ
  • 信州トマトスープ
    トマトの程よい酸味と濃厚なうま味に玉ねぎのコクをプラスしたスープです。
  • 季節のフルーツ盛り合わせ
  • RAD BROS CAFEコラボスペシャルティコーヒー
    東京高円寺の名店「RAD BROS CAFE」とFrom Pのコラボコーヒー。
    スペシャルティコーヒーとは世界で流通している珈琲豆の5~7%しかない、とても貴重な豆です。 日本スペシャルティコーヒー協会の評価基準80点以上の高評価を獲得し、 栽培管理、収穫、生産処理、選別そして品質管理が適正になされ、欠点豆の混入が極めて少ない生豆を使用してます。
    [ブラジル]
    中深煎りで焙煎した、ほどよいコクとほのかな酸味が特徴の後味のスッキリしたコーヒーです。

※メニューは予告なく変更になる場合があります

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